Les conserves traditionnelles
L’histoire commence en 2003, à Arvieu en Aveyron …
Après un BTS Transformation des viandes, je fais un stage dans une ferme de Canards Gras, avec mon Mari Dominique, nous prenons la suite pendant 10 ans.
Maintenant, nous sommes Artisans Conserveurs.
Depuis le début, le respect de la qualité est notre crédo, nos produits sont issus de Canards Fermiers élevés dans le respect de la tradition via un élevage en plein air entre 13 à 16 semaines, une alimentation contrôlée, un gavage au maïs grain entier durant 14 jours vous assurerons le goût si caractéristique et traditionnel du terroir gage d’une qualité optimale.
Les produits sont ainsi élaborés dans nos locaux agréés et sont garantis sans colorant ni conservateur.
Vous retrouverez ainsi toute la saveur d’autrefois.
Merci pour votre confiance !